四季折々の新鮮な魚介類を、炭火焼きの焼き魚、地魚の寿司、お刺身等々を提供している他、フグやカニを盛り込んだコース料理もお客様のご要望に応じてご提供いたします。
また、酒処秋田の地酒も四季に合わせてご用意して2名様からご家族連れまで大小宴会のご予約も承っております。

秋田県魚連の指定仲買人として、船川港・椿港・天王町江川港より船から取りたての魚を買い付けています。
秋田沖には、北海道からの寒流と対馬暖流の流れがあるため、魚の種類が豊富です。また、北から、白神山・新山・本山・太平山・鳥海山と山や川が多く、魚介類が美味しくなるための環境が整っています。
なぜ仲買人として仕入をしているかというと、秋田では色々な魚介類が採れているものの、なかなか地元で食べられている魚が少なく、是非秋田の方々や秋田に来られた方に食べていただきたく、このような仕入をするようになりました。